Када је у питању производња висококвалитетних крем сосова у великим количинама, најважнија је одговарајућа опрема. И ту је30Л вакуумски хомогенизирајући емулгатордолази у игру. Овај професионални блендер је посебно дизајниран за производњу крем соса, нудећи неупоредиву ефикасност и перформансе.
Једна од истакнутих карактеристика овог блендера су његови механички делови. Мешалица користи нерђајући челик 316Л за све делове контактног материјала, обезбеђујући сигурност и издржљивост. Средњи слој и површина су направљени од нерђајућег челика 304, што додатно повећава век трајања блендера. Са овим висококвалитетним материјалима, можете бити сигурни да ће ваши крем сосови бити припремљени у хигијенском окружењу.
Не само да30Л вакуумски хомогенизирајући емулгатористиче у својој конструкцији, али се може похвалити и врхунским компонентама реномираних брендова. Мотор за мешање испоручује немачки Сиеменс, што гарантује поуздан и ефикасан рад. Инвертна контрола брзине, такође немачког Сиеменс-а, омогућава прецизна подешавања, обезбеђујући савршену конзистенцију ваших крем сосова.
Штавише, електричне компоненте су пореклом из немачког Сцхнеидера, познатог по свом квалитету и стандардима безбедности. Блендер је такође опремљен температурном сондом, ПТ100 и Омрон екраном, који вам омогућава да прецизно пратите и контролишете температуру ваших сосова.
Да би се обезбедио рад без цурења, овај блендер има систем механичког заптивања. Механичка заптивка марке Бургман је хлађена водом, спречавајући било какве проблеме везане за топлоту, а истовремено одржава интегритет ваших крем сосова. Коришћени лежајеви су НСК, увезени из Јапана, познати по изузетном квалитету и издржљивости.
Још једна карактеристика која повећава удобност је контролни механизам. Блендером се може лако управљати помоћу дугмади, што га чини лаким за употребу за све кухињско особље. Поред тога, блендер је полиран до високог стандарда, са унутрашњим полирањем од око 400 месх и спољашњим полирањем од преко 300 месх. Ово не само да чини чишћење без напора, већ и додаје елегантан и професионалан додир вашој кухињској опреми.
У закључку, 30Л вакуумски хомогенизирајући емулгатор је врхунско решење за комерцијалне кухиње које траже блендер високих перформанси за производњу крем соса. Са својим материјалима високог квалитета, врхунским компонентама и дизајном прилагођеним кориснику, овај блендер осигурава ефикасност, сигурност и беспрекорне резултате. Инвестирајте у овај миксер за хомогенизацију професионалног нивоа и искусите разлику коју може учинити у подизању производње крем соса.
Време поста: 21.10.2023
